エギングで釣れるアオリイカの市場価格。アオリイカって高級食材なの知ってました?

エギングで釣れるアオリイカの市場価格。アオリイカって高級食材なの知ってました?

何気に釣ってるアオリイカ

市場価格知ってました?

呼子とかでアオリイカが出ることもあるらしい!!

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アオリイカの市場価格

ワタクシ、楽天でいろいろなものの値段調べるのん割と好きでしてwww

ちとアオリイカの価格を調べてました。

で、、、、

ビックリ!!!!

キロのアオリイカ、

こんなするん!?!?!?

びっくりこきました(>_<)


市場でのアオリイカの平均価格

豊洲市場での

アオリイカの平均価格はキロ2500円程度

はっきし言って高級食材です。

しかも数の少ない年や季節ではキロ3000円くらいになることも!!

エギングしてる釣り人からすると

そんなにレアキャラじゃないんですが、、、、

こ、、、これは大事に食べないと!!!!

いや、、、、まあ

白浜のとれとれ市場で1500gくらいのんが8000円くらいで売ってあるんを見て衝撃を受けたことがあります。


高級食材アオリイカ、上手に捌いておいしく食べる

アオリイカの裁き方。。。。

動画とりゃよかったんですが、

とりあえず、ボクがやってる捌き方と同じ捌き方の動画を拝借

こんな感じ。

キッチリ捌いたアオリイカは

生食なら

  • さしみ
  • 卵黄とニンニク和え
  • めんたいことマヨネーズ和え

 火を入れるなら

  • 塩焼き
  • サトイモと煮っ転がし

がオススメです♪


エギングで釣れるアオリイカの市場価格。アオリイカって高級食材なの知ってました?のまとめ

アオリイカは超高級食材。

エギングでボコボコ釣ってるとあまりありがたみが湧かないかもしれないですが、

あくまでかなり高級食材です♪

(いや、ボクはぼこぼこ釣れないですがね)

もちろん命をいただくので、何でも大切にしてほしいですが、

エギングで釣ったアオリイカ、、、大切に食べましょう♪

ってお話でした。

高級なので、あげても喜ばれますよ(>_<)


《記事の内容はここまでです》

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